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饮食养生方法:紫苏叶

czwmggyang 饮食养生方法 2020-07-25 09:19:30 44 0

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原料介绍紫苏叶是由紫苏叶和野生紫苏叶组成的柔软的小树枝。紫苏是一年生草本植物。南方从七月到八月,北方从八月到九月,枝叶繁茂时收割,铺在地上或挂在通风的地方,晾干后摘下叶子。

紫苏叶皱缩卷曲,展平后的完整叶为椭圆形,长4-11厘米,宽2.5-9厘米,顶端长或尖,基部圆或宽楔形,边缘圆锯齿,两侧紫或顶部绿,下表面有许多凹陷的腺鳞。叶柄长2-5厘米,紫色或紫绿色,易碎。嫩枝紫绿色,中段有髓,气香,味微辛。紫苏的叶子皱缩,扁平的叶子呈椭圆形,长4-7厘米,宽2.5-5厘米,绿色、深绿色或紫色边缘,两边有圆锯齿。

最好的是那些叶子完整,紫色和强烈的香味。营养分析紫苏是中国常用的传统中药,但它主要用于日本料理,尤其是吃生鱼片时。在中国的一些地区,它也被用作蔬菜或茶。紫苏叶,又名紫苏叶,具有解表散寒、行气和胃的作用,主要用于感冒、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐等。

种子,也称为紫苏种子,具有止咳平喘和祛痰的作用。紫苏油可以从紫苏药草中蒸馏出来,而来自种子的油也被称为紫苏油。长期食用紫苏油对冠心病和高脂血症有明显疗效。

气虚、阴虚、温病患者应慎用。食物相克紫苏叶不能与鲤鱼一起食用,造成有毒疮。生产说明:1。

凡外感风寒、恶寒、断水、头痛无汗、鼻寒流涕者,可与羌活、防风、白芷配伍,解表散寒。2.对于气滞湿阻、胃气不和、腹胀恶心、腹泻者,可与藿香、陈皮、半夏曲、茯苓等配伍。食疗效果紫苏叶辛辣而温;归肺脾经;香味上升并消散;具有散寒解表、宣肺止咳、理气调中、安胎解毒的功效。

主要用于治疗外感风寒、畏寒发热、头痛无汗、咳嗽气喘、腹胀呕吐腹泻、咽部梗阻、顽固性妊娠、胎动不安、鱼蟹中毒、痈疮毒。其他相关植物有紫茎、紫叶、散香和珍妮弗,故名紫苏。药用叶,因此得名紫苏叶。


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