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饮食养生方法:冬季滋补佳品狗肉

czwmggyang 饮食养生方法 2020-08-26 08:56:27 34 0

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俗话说,狗肉十里长,狗肉滚三圈,神仙站立不稳,生动地说明了狗肉是多么诱人。在寒冷的冬天,是吃狗肉的黄金季节。美味的狗肉既美味又令人垂涎。

狗肉不仅美味,而且具有很高的治疗和药用价值。现代医学研究证明,狗肉富含蛋白质、脂肪、多种维生素、嘌呤、肌肽、肌酸等物质,对人体内分泌、消化、神经和生殖系统有一定的辅助治疗作用。它能强身健体,提高人体免疫力和消化功能,增强性能力。中医认为,狗肉味甘温,具有健脾和胃、填精、益血管、强腰健膝的功效。

可辅助治疗脾胃虚寒、腹冷痛、腹饱食少、腰膝酸软、阳痿遗尿等。《千斤方耀》也说:狗肉补中,强五脏,益气。经过配方烹饪后,狗肉可以作为许多疾病的辅助疗法。例如,500克狗肉和100克黑豆,与五香粉、姜和盐混合,可用于辅助治疗肾虚引起的夜尿、遗尿和腰膝酸软。

狗肉煮熟后与适量的八角、茴香、肉桂、陈皮、生姜和盐一起食用,具有温脾益肾的功效,对畏寒、手脚冰凉、背部冷痛、阳痿、妇女白带有很好的效果。然而,应该提醒的是,虽然狗肉是好的,但吃狗肉时会因人而异。中医认为狗肉咸而温,与急性炎症患者有关,如急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎等。,大多是热的,这可以产生热量,并在进食后变火,从而加重病情。

尤其是热病之后,正气受损,气阴两虚。虽然它应该是滋补品,但应该是慢而不剧烈的,而且狗肉的味道很浓。代替补药,很容易引起退化。《本草纲目》记载,发烧后吃狗肉会致人死亡。

此外,儿童不应多吃,因为儿童是年轻的阴阳,内脏是微妙的,食物太冷和太热的味道会导致疾病。脑血管疾病患者通常伴有动脉硬化和高血压。狗肉又热又有营养,会促使血压升高,甚至导致脑血管意外。

因此,脑血管疾病患者不应吃狗肉。此外,还有心脏病、高血压、中风后遗症等患者。应该避免吃狗肉。

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