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饮食养生方法:三种春季食谱各有侧重

czwmggyang 饮食养生方法 2020-09-03 08:49:00 45 0

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春天多风多变,早晚温差大,是疾病多发的季节。从饮食的角度来看,三春季节应该有自己的侧重点,从而起到保健的作用。初春时,首先是温暖而寒冷的。

从春夏养阳的角度来看,我们应该少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等凉性食品,多吃洋葱、生姜、大蒜、韭菜等等温食品,以祛除阴寒,这些食品中的有效成分还具有杀菌和防病的功效。但是,春天也是发芽的季节,所以我们应该多吃鸡、动物肝、鱼、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养产品,以满足人类功能代谢日益活跃的需求。在仲春,人体应吃适量的食物,如枣,蜂蜜和山药,以滋养脾胃,少吃难消化的食物,如酸或油腻。

另外,我们应该多注意吃菠菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、花椰菜、莲藕、油菜、绿豆芽等黄绿色蔬菜和时令水果来补充维生素、无机盐和微量元素的不足。这时,各种各样的野菜,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜等。,既有营养价值又有医疗功能,正在蓬勃发展,所以我们应该不失时机地选择和食用它们。在春末,气温一天比一天高,《饮食记》说:春天的温度适合吃小麦来降温。

这时,我们应该优先考虑清淡饮食。除了吃高质量的蛋白质食物和水果蔬菜,我们还可以喝绿豆汤、红豆汤、酸梅汤和绿茶,以防止热量在我们体内积累。不建议吃羊肉、狗肉、麻辣火锅、辣椒、胡椒等。,以防止邪热转化为火,转化为疮、痈、肿。


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