饮食养生方法：红枣鸡脚汤

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[来源]民间药膳配方[材料]鸡爪6只，何首乌100克，花生仁100克(连衣)，红枣10个(无芯)，香椿藤60克。【生产】将何首乌洗净切碎，用开水烫鸡脚，去掉薄膜和爪子，洗净。将所有材料放入锅中，加入适量水，用武火煮沸，用文火煮3小时，然后加入一级鱼露和味精调味。

喝汤，吃鸡爪、红枣和花生。每天一种配料。[功效]强健肌肉和骨骼。

用于慢性风湿、肝肾不足引起的下肢酸痛；或产后气血两虚，下肢无力无力；或者那些行走困难和中风后膝盖虚弱的人。

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