饮食养生方法：菊花酒

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配料:菊花9克，糯米酒适量。功能:清肝明目。可用于治疗肝火炎症引起的青光眼，也可用于其它风热眼病。

如何服用:每次将酒煮沸一次，服用一次，每天服用两次。制作:将菊花洗净，切丝，放入装有糯米酒的砂锅中，边加热边搅拌至沸腾，过滤出菊花，取酒汁饮用。注:中医认为，如果目的是了解肝以外的东西，则可能出现头痛、头晕、口苦、咽干等不适。

菊花香甜凉爽，具有清肝明目的功效。用于烧酒时，具有清肝明目的功效。

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